高温
快速干燥 采用以回转圆筒烘干炉为代表的高温快速干燥设备,可在短时间(10分钟左右)将含水率达70%的
湿鸡粪迅速干燥至含水仅10%~15%的
鸡粪加工品。采用的烘干温度依机器类型不同有所区别,主要在300~900℃之间。在加热干燥过程中,还可做到彻底杀灭病原体,
消除臭味,鸡粪营养损失量小于6%。
脱水干燥处理 新鲜鸡粪的主要成分是水。通过脱水干燥处理,使鸡粪的含水量降到15%以下。这样,一方面减少了鸡粪的体积和重量,便于包装运输;另一方面,可以有效地抑制鸡粪中微生物的活动,减少营养成分(特别是蛋白质)的损失。脱水干燥处理的主要方法有:高温快速干燥、太阳能自然干燥以及鸡舍内干燥等。