也愈来愈讲究，还有专家专门研发的“营养餐”，蛋白质、碳水化合物，和铁、锌、镁等微量元素一样也很多。
生态养猪场里，专门有两栋房作为原料间和配料间。场主梁师长教师说，之前怕他人在饲料里添加背禁药物，就本身配料，玉米、豆粕、麦麸，再加上铜、铁、锌、盐、赖氨酸等添加剂，“出格麻烦，光是添加剂就有10多种，后来找到一种动物营养专家配制的营养餐，就省事多了。”此刻配料间存放着一堆含碘的盐：“你看，就是盐，都跟人吃的一样。猪也要补碘的。”
山坡养殖场的猪食则回归原始。在山坡的简略单纯猪舍里，一口直径约1.5米的大年夜锅，正“咕嘟、咕嘟”地冒着热气，里面在煮猪食，主料是大年夜米、米糠、玉米和麸皮；红薯藤则作为“新奇蔬菜”直接丢到猪舍里当作鲜食。“这里养着几百头猪，每天都得七八口大年夜锅轮番煮食，如此养出来的猪天然"土"，所以很多人慕名前来杀猪吃，春节前订货的更多。”场主朱老板说。
“我们的猪喝的水，可以说是真实的矿泉水，因为这里的水属一级水源。”场主何师长教师高傲地说。养殖场本身采购玉米、豆粕、麸皮等原料，再插手成包的预混料，拌成饲料，能量、蛋白质、纤维素、各类微量元素都有了。
点评：对饲料、兽药等养殖投入品的质量监管，是保障肉品质量安然的首要前提。这个工作是由动物卫生监督部分和兽医医政药政部分共同监督查抄，要求养殖场严格履行饲料和饲料添加剂办理条例，避免在饲料和动物饮用水中添加利用背禁药物等。并倡导按抱负的营养模式，配制畜禽心理需要的日粮，以削减氮的排放量。今朝我区正在倡导养殖场利用生态环保饲料，以削减动物分泌物对环境的污染。
防疫:“中西连络”更安然
生老病死也是猪不成避免的结局，它们生病了要吃药，身后要经由过程输送、烧毁（焚毁、掩埋）、无害化措置（化制、消毒等）的编制进行科学措置。因为病死的动物会携带病原体，如措置不当，不但会造成严重的环境污染，还可能引发重大年夜动物疫情，如流入社会让人食用，乃至激发严重的公共卫闹事务。
在长塘镇某村的养殖场，场主何师长教师向记者出示了
畜禽养殖场养殖档案，有饲料、饲料添加剂和兽药利用记录表、免疫记录表、诊疗记录表、防疫监测记录表等多个表格，这些表格中具体记录着从猪变成猪肉的每个环节的措置和安然监管环境。此中在记录病死畜禽若何措置的表格中，记者看到如许的记录：4月17日，有4头初生猪仔腹泻，灭亡，深埋措置；5月11日，有2头猪染病灭亡，深埋措置……每次措置都有责任人的签名
